Mandorlo

Prunus amygdalus Batsch.

Specie: Arboree

Accessione: ANTIOCO PALA

Provenienza: Villacidro

Albero

Vigore: medio elevato

Portamento pianta: espanso

Epoca fioritura: molto precoce

Produttività: medio scarsa

Rami di un anno

Colorazione antocianica apice germogli: presente

Intensità colorazione antocianica: debole

Localizzazione gemma fiore: maggiormente sui rami di un anno

Foglia

Colore pagina fogliare: verde

Dimensione foglia: lunga e larga

Lunghezza picciolo: media

Frutto

Epoca maturazione: intermedia

Dimensione frutto: grande

Forma frutto: oblunga

Separazione dal mallo: difficile

Intensità colore guscio: media

Incisioni guscio (pori): mediamente poroso

Durezza guscio: duro

Dimensione mandorla: piccola

Forma mandorla: amigdaloide

Colore marrone tegumento: scuro

Sapore: leggermente amaro

Percent. semi doppi: 15

Resa in sgusciato: 28

Giudizio di insieme

Varietà autoincompatibile, interessante per l’elevata resa in sgusciato. Si segnala la difficoltà di distacco del mallo dal guscio e la discreta presenza di semi doppi.